主料:
冬笋,
1个,
脆皮干,
1块,
雪菜,
500克
辅料:
小米椒,
2个,
生抽适量,
糖,
少许,
油适量脆皮干冬笋炒雪菜的做法步骤
1.冬笋剥去外壳。
2.洗净后切成小粒。
3.脆皮干洗净切成小粒。
4.雪菜洗净也切成小粒。
5.小米椒切小段。
6.锅中倒入适量油,放入小米椒爆下。
7.倒入脆皮干和开冬笋翻炒均匀。
8.再加入雪菜一起翻炒。
9.加入适量生抽提鲜。
10.加入少许水煮开。
11.最后加入少许糖调味即可。
12.味道鲜美的脆皮干冬笋雪菜。
小窍门&温馨提示
雪菜、脆皮干本身就有咸味,所以炒时不用再加盐了。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 冬笋
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